長寿の象徴　“鶴”にその名をたくした「紀勢鶴　キセイツル」の命名は、比較的新しく、旧国鉄の紀勢本線開通を記念して名づけられました。　今回ご紹介するこちらの商品は、「吟醸　紀勢鶴」を生の風味のまま、低温貯蔵したお酒となります。生貯蔵酒となります。　（瓶詰めの際に一度だけ加熱殺菌済み。）

 

となります。味わいは辛口となりますが、丸みがあり、ピチピチとした酸味とフレッシュ感を感じました。　喉越しの良さもあります。

 

 

 

 

 

 

（こちらの商品も、瓶詰めの際に一度だけ加熱殺菌済み。）

「純米　紀勢鶴」を生の風味のまま、低温貯蔵したお酒と

なります。上記の吟醸タイプと比べますと、落ち着いた味わいを前面に出しているなと、感じました。　優しさがあります。　

 

香りはほとんど感じません。　やや辛口か、若干甘口か、

といった微妙なところです。まろやかな口当たりで、飲みやすく仕上げられています。